Nduja - Kalabrijská salám
‘Nduja je kalabrijská uzenina par excellence, má jasně červenou barvu, měkkou konzistenci a zvlášť pikantní chuť. Získává se mletím 42 % vepřového tuku, 30 % libového masa z prasete a 25 % hojného kalabrijského pepře. Doporučuje se jako předkrm nebo jako přísada do těstovin a pizz.
Kategorie: Kalabrijské uzeniny
Hmotnost: 300/350 g
Složení: Vepřové maso, sůl, přírodní aromata a koření
Cukry: Dextróza a sacharóza
Antioxidanty: E301
Konzervanty: E250-E252
Hmotnost: 0,300 kg